La Boulangerie-Pâtisserie Duvernay disposait d’un atelier de fabrication à Fragnes (Saône-et-Loire) et commercialisait ses produits à partir d’un dépôt-vente à Champforgueil, une commune proche.
Lorsque Madame et Monsieur Duvernay ont eu l’opportunité de s’installer dans la zone artisanale « Les Blettrys », à Champforgeuil. Ils ont saisi l’occasion d’engager la construction d’un nouveau bâtiment, incluant les espaces d’accueil des clients (vente et restauration) et un atelier de fabrication.
Pour minimiser les pertes engendrées par l’arrêt de l’activité pendant le déménagement, Madame et Monsieur Duvernay ont fait appel à l’expertise de Cougnaud pour bénéficier de la rapidité de mise en œuvre de son procédé constructif industrialisé.
Ainsi, en seulement 5 semaines, la nouvelle Boulangerie-Pâtisserie a ouvert ses portes à la plus grande satisfaction de ses propriétaires et de ses clients.
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la fiche technique
- Vêture Panneaux stratifiés compacts
- Plancher VIROC (bois-ciment imputrécible)
- Menuiseries Aluminium à rupture de pont thermique
- Revêtement de sol Carrelage
- Pompe à chaleur
- VMC Simple flux
- Installation Électrique Basse consommation